KI-Assistent für Kassendaten und automatische Bestellvorschläge für Bäckereien. Ein Grundtarif ist kostenlos, Bestell-Autopilot als Zusatzmodul.
| Anbieter | Delicious Data GmbH |
|---|---|
| Sitz | Nicht erfasst |
| Art | Absatzprognose |
| Preis | Free 0 €, Basic 8 €, Pro 20 € pro Monat und Fachgeschäft (Pro: Einrichtung 2.000 €, entfällt bei Jahresvertrag); Bestell-Autopilot nach Absprache. Ob netto oder brutto, steht auf der Seite nicht. (Stand 18.10.2026) |
| Server | EU und außerhalb |
| AV-Vertrag | Ja |
| Training mit Ihren Daten | Nein |
| Datenschutz-Ampel | Datenschutz: Gelb |
| Website | delicious-data.com |
Nutzbar mit Einschränkungen. AVV nach Art. 28 DSGVO laut AGB (Ziffer 11). Die Anwendung läuft auf EU-Servern (Microsoft Azure, Google Cloud, Hetzner). Für KI-Analysen gehen Kassen- und Transaktionsdaten an externe Sprachmodelle, u. a. über OpenRouter und OpenAI in den USA. Laut AGB keine Nutzung zum Training von Sprachmodellen Dritter; anonymisierte Daten nutzt der Anbieter für eigene Prognosen und Benchmarks.
Für Bäckereien mit Filialen und Kassensystem. Der Chat beantwortet Fragen zu Umsatz und Retouren, der Autopilot schlägt Bestellmengen vor und zeigt, wie er darauf kommt.
Kassendaten können personenbezogen sein, etwa wer wann kassiert hat. Für die Chat-Analysen schickt der Anbieter solche Daten an Sprachmodelle in den USA. Klären Sie vorab, welche Daten Sie an den KI-Assistenten übergeben.
Prognoseprogramme schlagen pro Filiale und Artikel eine Bestellmenge vor. Sie vergleichen zuerst mit Ihren eigenen Zahlen und stellen dann um.
Bäcker & Konditor
Eine Handwerksbäckerei bestellt seit 2022 alle Frischeartikel mit KI-Vorschlägen. Die Anbieter-Fallstudie nennt Zahlen für Brötchen.
Bäcker & KonditorDelicious Data
KI-Absatzplanung für Bäckereien von Backdigital, gefördert von der Deutschen Bundesstiftung Umwelt. Prognose aus Verkaufsdaten, Feiertagen und Aktionen.
AbsatzprognoseBackmengen mit KI planen und Retouren senken
Zwei Handwerksbäckereien berichten in Anbieter-Referenzen, dass die Filialen die KI-Vorschläge meist direkt übernehmen und weniger Ware übrig bleibt.
Bäcker & Konditorfoodforecast
KI-Bestellvorschläge für Bäckereifilialen auf Basis von Kassendaten, Wetter und Feiertagen. Preise nennt der Anbieter nicht öffentlich.
AbsatzprognoseBackmengen mit KI planen und Retouren senken
KI-Absatzprognosen für Bäckereien und Gastronomie, Menge je Artikel und Standort für 14 Tage, mit Übertragung an Produktionssysteme.
AbsatzprognoseBackmengen mit KI planen und Retouren senken